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如何判断打蛋机是否打蛋成功,厂家说出了真相

发布时间:2020-03-06 09:46:15访问:作者:

  关于打蛋的这个机械设备很多人都是没怎么了解过,其实顾名思义就是用来敲蛋用的,那么质量好的设备效率非常高和功能都非常好的,关于相关知识还会有很多的,下面就让厂家来说说看敲蛋机是如何判断是否打蛋完成的。

  敲蛋机操作时搅拌器高速旋转,强制搅打,被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦,实现混合、乳化、打蛋机充气及排除部分水分的作用。由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料,因此打蛋机的转速高于和面机转速,一般在70~270r/min范围内,被称作高速调和机。

敲蛋机

  敲蛋机多为手动,立式,由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。如何测控的,当然你肯定知道,测控就是测量和控制,测量什么,测量容器内固液体混合物的浓度,也就是黏度,控制什么,控制转动装置的转速。测黏度,最常用的是加速度传感器,我不确定它用的是什么传感器,不过我设计的话肯定用加速传感器,根据物理知识知道,第一牛二定律f=ma,第二物体在不同黏度液体中运动规律不同,有不算复杂的关系,转动装置上的传感器采集浓度信息给控制器,通过反馈调节,通常反馈电压信息,给控制装置,又电压的高低调整转速快慢,这里用到自动控制原理中的负反馈知识。

  只要测到浓度大并且加速的旋转,那么敲的就差不多了,反馈信号回去知道浓度小了,打蛋机就把转速降下来了。希望本文能给大家有所帮助,如果还有什么问题,欢迎来电咨询厂家。


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